ΠΡΟΛΟΓΟΣ Οι Αρχάνες αποτελούν τον παράδεισο των φυσιολατρών και όλων εκείνων που αναζητούν το συνδυασμό περιπέτειας και διασκέδασης στις διακοπές τους. Η κωμόπολη προσφέρει ποικίλες δραστηριότητες και ευκαιρίες για εξορμήσεις στη φύση και υπόσχεται μοναδικές και αξέχαστες εμπειρίες σε όσους αποφασίσουν να το ανακαλύψουν. Γεμάτη συγκλονιστικά τοπία και συνεχείς εναλλαγές του φυσικού μοτίβου, η ανακάλυψη των Αρχανων και στις τέσσερις εποχές του χρόνου ποτέ δεν γίνεται βαρετή. Η πρώτη επίσκεψη στις Αρχάνες συνήθως συνοδεύεται κι από άλλη, καθώς ο επισκέπτης μαγεύεται από τις ομορφιές της κωμόπολης. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε πολλές δραστηριότητες, ανάλογα με τα ενδιαφέροντά τους. Ειδικά για τους φυσιολάτρες, αυτός ο τόπος είναι ένας πραγματικός παράδεισος. Πεζοπορία, φαράγγια, αρχαιολογικοί χώροι, αναρρίχηση, μουσεία, παρατήρηση πουλιών, περπάτημα στα σοκάκια, και πάρα πολλά άλλα κρατούν και τον πλέον απαιτητικό σε εγρήγορση. Κι όλα αυτά συνδυασμένα με τις εξαιρετικές τουριστικές υποδομές, από τις μικρές οικογενειακές ξενοδοχειακές μονάδες, τα αγροτουριστικά καταλύματα έως και τα πολυτελή ξενοδοχεία καθώς επισης και όμορφα παραδοσιακά καφενεία και υπέροχα οικογενειακά εστιατόρια και ταβέρνες. Παρακάτω θα δείτε ποιες δραστηριότητες προσφέρουν οι Αρχάνες. PROLOGUE The Archanes are the paradise of the naturalists and all those looking for the combination of adventure and fun on their vacations. The town offers a variety of activities and opportunities for nature excursions and promises unique and unforgettable experiences to those who decide to discover it. Full of shocking landscapes and constant alternations of natural pattern, the discovery of the archanes in all four seasons of the year is never boring. The first visit to Archanes is usually accompanied by another, as the visitor is fascinated by the beauties of the town. Visitors can choose between many activities, depending on their interests. Especially for nature lovers, this place is a real paradise. Hiking, canyons, archaeological sites, climbing, museums, bird observation, walking in the alleys, and many others keep the most demanding alert. And all this combined with excellent tourist infrastructure, from small family hotel units, farm accommodation to luxury hotels as well as beautiful traditional cafes and magnificent family restaurants and taverns. Below you will see what activities the Archanes offer.

ΜΙΝΩΙΚΑ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΣΤΙΣ ΑΡΧΑΝΕΣ Το Μινωικό μονοπάτι ξεκινά από τον λόφο Φουρνί, στις Κάτω Αρχάνες μέσα σε ένα υπέροχο δάσος που βρίσκεται η Μινωική Νεκρόπολη, η οποία αποτελεί́ έναν από́ τους σημαντικότερους αρχαιολογικούς χώρους της Κρήτης. Στο Φουρνι επισης υπάρχει και ένα πολύ όμορφο πέτρινο θεατράκι για να το επισκεφτείτε. Στην συνέχεια ακολουθούν τα Ανεμόσπηλια βρίσκονται στη βόρεια πλαγιά́ του ορούς Γιούχτας, με οπτική́ προς τη ∆ίκτυ, την Ίδη και όλα τα μεγάλά και μικρά́ κέντρα της βορείας ακτής, ένα μοναδικό́ μέχρι σήμερα ιερό́ της μινωικής Κρήτης. Συνεχίζοντας και ανεβαίνοντας τον Γιούχτα θα δείτε το ιερό της Ψηλής Κορυφής του Γιούχτα που αποτελεί το σημαντικότερο και μεγαλύτερο ιερό και ήταν άμεσα εξαρτημένο από την Κνωσό με στεγασμένους χώρους για διαμονή, αποθήκευση και πραγματοποίηση τελετουργιών. Κατηφορίζοντας και πηγαίνοντας στο μικρό γραφικό οικισμό στο Βαθυπετρο θα δείτε μια Μινωική έπαυλη η οποία βρίσκεται στη θέση Πίσω Λιβαδιά, 4 χλμ. νοτιά από́ τις Αρχάνες και στη νοτιοανατολική́ πλευρά́ του Γιούχτα. Εκεί βρέθηκε και το πρώτο πατητήρι στον κόσμο. Και τέλος μπαίνουμε μέσα στην κωμόπολη των Αρχανων και στο ανάκτορο των Αρχανων που βρίσκεται στην περιοχή Τουρκογειτονιά. Ήρθε στο φως μόλις το 1964 καθώς ως τότε είχαν εντοπιστεί ελάχιστα ίχνη του. Τμήματα του βρίσκονται ακόμα κάτω από τις σημερινές κατοικίες. Το ανάκτορο ήταν εξίσου πλούσιο και ισχυρό με το ανάκτορο της Κνωσού και φαίνεται ότι είχαν ισχυρούς σχέσεις εξάρτησης. MINOAN ROADS TO THE ARCHANES The Minoan path starts from Fourni hill, in Kato Archanes in a wonderful forest where the Minoan Necropolis is located, which is one of the most important archaeological sites of Crete. In Fourni there is also a very beautiful stone theater to visit. Then follow the Wind Caves located on the northern slope of Mount Youchtas, with a view of Dikty, Ida and all the large and small centers of the northern coast, a unique sanctuary of Minoan Crete to this day. Continuing and going up Youchtas you will see the sanctuary of the High Peak of Youchtas which is the most important and largest sanctuary and was directly dependent on Knossos with covered areas for accommodation, storage and performing rituals . Descending and going to the small picturesque village of VathIpetro you will see a Minoan mansion which is located at Piso Livadia, 4 km south of Archanes and on the south-east side of Youchtas. The first wine press in the world was also found there. And finally, we enter the town of Archana and the palace of Archana located in the Turkogeitonia area. It came to light only in 1964 as until then little traces of it had been found. Parts of it are still under today's houses. The palace was just as rich and powerful as the palace of Knossos and they seem to have had strong dependency relationships.

ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΜΕΡΗ ΣΤΙΣ ΑΡΧΑΝΕΣ Εάν επιθυμείτε να γνωρίσετε την Ιστορία της κωμόπολης των Αρχανων μπορείτε να επισκεφτείτε τα τρία ποιο σημαντικά μέρη που θα σας παραθέσουμε παρακάτω. Ξεκινώντας από τον ενετικό Ναό της Παναγίας Κεράς ή Φανερωμένης βρίσκεται κοντά στην είσοδο της κωμόπολης των Αρχανων. Μέσα στο χώρο του ναού εκτίθενται σπουδαία ιερατικά κειμήλια και εικόνες. Στον όμορφο περίβολο το ρολόι του 1930 που κτίστηκε με δωρεά των Αρχανιωτων του εξωτερικού, το εντυπωσιακό καμπαναριό του 1857 και το μικρό παρεκκλήσι του Αγίου Αντωνίου. Συνεχίζοντας προς το κέντρο της κωμόπολης των Αρχανών, στη συνοικία Τζαμί, σε ένα όμορφο νεοκλασικό κτίσμα φιλοξενείται το Αρχαιολογικό Μουσείο Αρχανών. Στο μουσείο βρίσκονται κάποια ευρήματα, κυρίως κεραμικά, που βρέθηκαν στο μινωικό νεκροταφείο Φουρνί, στο ναό των ανθρωποθυσιών και στο ανάκτορο στην Τουρκογειτονιά. Και τέλος προχωράμε στο κέντρο των Αρχανων και μέσα στην παλιά αγοράς και διπλά στον Καθεδρικό Ναό του Αγίου Νικολάου που βρίσκεται το Λαογραφικό Μουσείο, γνωστό και ως Αρχανιωτικο Αρχοντικό, στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο διώροφο κτίριο που χρονολογείται από το 1771. Η περιήγηση στους χώρους του μουσείου ζωντανεύει την ατμόσφαιρα περασμένων αιώνων και δείχνει στον επισκέπτη τον τρόπο οργάνωσης και λειτουργίας ενός αρχανιωτικου αρχοντικού. Με τη φιλοσοφία του «ανοιχτού μουσείου», πολύτιμα αντικείμενα και πλούσιες συλλογές αναδεικνύονται στο φυσικό τους χώρο. HISTORY PLACES IN ARCHANES If you wish to know the history of the town of Archana, you can visit the three most important places that we will list below. Starting from the Venetian Church of Panagia Kera or Faneromeni, it is located near the entrance to the town of Archanes. Inside the temple, great priestly relics and icons are exhibited. In the beautiful surroundings, the clock of 1930 which was built with a donation from the Archanes people abroad, the impressive bell tower of 1857 and the small chapel of Agios Antonio’s. Continuing towards the center of the town of Archana, in the Tzami quarter, a beautiful neoclassical building houses the Archaeological Museum of Archana. In the museum there are some findings, mainly ceramics, found in the Minoan cemetery of Fourni, in the temple of human sacrifices and in the palace in the Turkish neighborhood. And finally, we proceed to the center of Archanes and inside the old market and next to the Cathedral of Agios Nikolaos where the Folklore and Historical Museum is located, also known as the Archanes rich Mansion, housed in a restored two-story building dating from 1771. The tour of the museum brings to life the atmosphere of past centuries and shows the visitor the way of organization and operation of an ancient mansion. With the philosophy of the "open museum", valuable objects and rich collections are highlighted in their natural space.

ΠΕΡΙΠΑΤΟΣ ΣΤΙΣ ΑΡΧΑΝΕΣ Για όσους θέλουν ένα ήρεμο περίπατο στις Αρχάνες θα μαγευτεί από τα αμέτρητα και διαφορετικά σοκάκια που υπάρχουν. Πανέμορφες γειτονιές με καλοσυντηρημένα σπίτια, βαμμένα πολύχρωμα με τολμηρά χρώματα, ολάνθιστα πεζούλια και ατμοσφαιρικές περίκλειστες αυλές, διαμορφώνουν ένα μοναδικό σκηνικό. Ρετρό φανοστάτες, μαρμάρινες κρήνες, σκαλισμένα υπέρθυρα, καλογυαλισμένα ρόπτρα. Όλα μαρτυρούν μια κοινότητα μερακλίδικη και προκομμένη, που αγαπάει τον τόπο της και τον κρατάει ζωντανό. Οι Αρχάνες είναι ένας από τους λίγους οικισμούς στην Ελλάδα που έχει υπόγεια καλώδια ρεύματος και έχει πάρει σειρά διακρίσεων, σε ευρωπαϊκό επίπεδο, ως πρότυπος παραδοσιακός οικισμός. Εκτός από τις κατοικίες, πολυάριθμοι ναοί σε πολλά και διαφορετικά μέρη ομορφαίνουν τον τόπο. Μικρά ντελικατέσεν κρύβουν γευστικές εκπλήξεις. Στα ρακάδικα του οικισμού θα μερακλωθείτε από τον τοπική ρακή συνοδεία κρητικών μεζέδων. Στην είσοδο και στην πλατεία του οικισμού κάτω από πυκνές φυλλωσιές, ταβερνάκια και καφέ υπηρετούν την τοπική γαστρονομία και ευφραίνουν τους επισκέπτες. Παραδοσιακά αρχοντικά έχουν μετατραπεί σε εξαιρετικά καταλύματα και προσφέρουν αυθεντική κρητική φιλοξενία. «Σ’ έναν τέτοιο τόπο θα θέλαμε να ζούμε». Αυτή είναι η πιο συχνή φράση που λένε όσοι επισκέπτονται αυτό το πανέμορφο χωριό του νομού Ηρακλείου. Ένας οικισμός πρότυπο, ο οποίος συνομιλεί με το μέλλον ενώ κρατάει γερούς τους δεσμούς του με το παρελθόν. Κάντε λοιπόν τον περίπατο στις Αρχάνες και θα ενθουσιαστείτε. WALK IN ARCHANES For those who want a quiet walk in Archanes, they will be enchanted by the countless and different alleys that exist. Beautiful neighborhoods with well-maintained houses, colorfully painted in bold colors, flower-filled terraces and atmospheric enclosed courtyards, form a unique setting. Retro chandeliers, marble fountains, carved lintels, well-polished knockers. Everything testifies to a unique and advanced community that loves its place and keeps it alive. Archanes is one of the few settlements in Greece that has underground power cables and has received a number of distinctions, at the European level, as a model traditional settlement. Apart from the residences, numerous temples in many and different places beautify the place. Small delicatessens hide tasty surprises. In the raki shops of the settlement you will be pampered by the local raki accompanied by Cretan mezes. At the entrance and in the square of the settlement under dense foliage, taverns and cafes serve local gastronomy and delight visitors. Traditional mansions have been converted into excellent accommodation and offer authentic Cretan hospitality. "We would like to live in such a place." This is the most frequent phrase said by those who visit this beautiful village of Heraklion prefecture. A model settlement, which talks to the future while keeping its ties with the past strong. So, take the walk in Archanes and you will be delighted.

ΠΕΖΟΠΟΡΙΑ ΣΤΙΣ ΑΡΧΑΝΕΣ Ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσει κάποιος τις Αρχάνες είναι να περπατήσει πέρα από τα σημεία που φτάνει το αυτοκίνητο, να ακολουθήσει πανάρχαια καλντερίμια από την εποχή του Μίνωα, να μυρίσει τα βότανα να ανέβει τους λόφους για να αγναντέψει το βαθύ μπλε Κρητικού Πελάγους. Οι Αρχάνες καλύπτουν ένα μεγάλο δίκτυο διαδρομών με τεράστια πολιτιστική, φυσιολατρική και ιστορική αξία, δίνοντας στον πεζοπόρο τη δυνατότητα να γνωρίσει ένα ευρύ φάσμα τοπίων με πολύ μεγάλη ποικιλομορφία. Μεγάλο μέρος των διαδρομών αυτών διασχίζει περιοχές, οι οποίες έχουν κηρυχτεί προστατευόμενες. Η πιο διάσημη από αυτές είναι το οικολογικό πάρκο του Γιουχτα. Και αλλά μέρη όπως η περιοχή του Ασωμάτου , το Κνωσσανο φαράγγι και πολλές άλλες φυσικές τοποθεσίες. Το ανέβασμα και η διάσχιση όλου του βουνού που είναι τρίκορφο είναι αρκετά εύκολη υπόθεση επειδή υπάρχει ένα πολύ όμορφα σηματοδοτημένο και ευκρινές μονοπάτι που διασχίζει το βουνό από τη μία πλευρά στην άλλη. Η έλλειψη άλλων κοντινών βουνών τριγύρω χαρίζει στο Γιούχτα μοναδική και ανεμπόδιστη θέα προς όλες τις κατευθύνσεις παρά το σχετικά μικρό ύψος του αφού η ψηλότερη κορφή του φτάνει τα 811 μέτρα υψόμετρο. Ο τερματισμός του μονοπατιού είναι στις Αρχάνες στη δυτική άκρη του οικισμού. Η διάσχιση με τα πόδια όλης της διαδρομής του μονοπατιού απαιτεί περίπου 4 ώρες. Στις Αρχάνες τα τελευταία πολύ συχνά μάλιστα διοργανώνονται σπουδαίοι ορεινοί αγώνες δρόμου κ.α. HIKING IN ARCHANES The best way to explore Archanes is to walk beyond the reach of the car, follow ancient cobblestones from the Minoan era, smell the herbs and climb the hills to gaze at the deep blue Cretan Sea. The Archanes cover a large network of routes with enormous cultural, naturalistic and historical value, giving the hiker the opportunity to experience a wide range of landscapes with great diversity. Most of these routes’ cross areas, which have been declared protected. The most famous of them is the ecological park of Youhtas. And but places like the area of Asomatos, the Knossano gorge and many other natural locations. Climbing and traversing the entire mountain which is three-peaked is quite an easy task because there is a very well-marked and clear path that crosses the mountain from one side to the other. The lack of other nearby mountains around gives Youhtas a unique and unobstructed view in all directions despite its relatively low height since its highest peak reaches 811 meters above sea level. The end of the path is in Archanes on the western edge of the settlement. It takes about 4 hours to walk the entire length of the trail. In Archanes, great mountain road races etc. have been organized very often in recent years.

ΠΟΔΗΛΑΣΙΑ ΣΤΙΣ ΑΡΧΑΝΕΣ Στην περιοχή́ του δήμου έχει διαμορφωθεί́ ένα δίκτυο 10 πεζοπορικών μονοπατιών που ακολουθούν είτε αρχαιά μονοπάτια είτε γιδόστρατες και παλιές οδούς σύνδεσης οικισμών. Τα περισσότερα είναι καλοδιατηρημένα και διαθέτουν σήμανση. Στην αρχή́ καθενός θα συναντήσετε πινακίδα με πληροφορίες για την διάβασή τους. Επιπλέον, υπάρχει ένα δίκτυο 5 ποδηλατικών διάδρομων (για mountain bike). Σε πολλά σημεία των διαδρομών μπορεί το έδαφος να είναι σαθρό ή να γίνεται ολισθηρό από βροχή, κάτι που αυξάνει σημαντικά την επικινδυνότητα, ιδιαίτερα σε σημεία με απότομες κλίσεις. Προσοχή στις περιπτώσεις με ομίχλη, ειδικά στις ορεινές περιοχές όπου δεν είναι ευδιάκριτα τα μονοπάτια. Η πρόσβαση με ποδήλατο γίνεται από το Ηρακλείο προς τις Αρχάνες δια μέσου, είτε του παλιού επαρχιακού δρόμου, είτε του νέου κεντρικού οδικού δικτύου. Στην περίπτωση του δεύτερου, η πρόσβαση γίνεται από τον αυτοκινητόδρομο και χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο απ’ ό,τι μέσω του επαρχιακού που, παρ’ ότι άσφαλτος, είναι ένας δρόμος με πολλές στροφές και περιορισμένη ορατότητα σε μερικά σημεία που αυξάνουν την επικινδυνότητα. Ωστόσο, στην περίπτωση που επιλέξετε τον επαρχιακό δρόμο, θα σας αποζημιώσουν η θέα στους κάμπους με τους αμπελώνες, η διέλευση από την κοιλάδα και το παλάτι της Κνωσού. Η υδατογέφυρα της Αγίας Ειρήνης και η πλούσια βλάστηση σε όλη σχεδόν τη διαδρομή χάρη στον ποταμό. Μια υπεροχή διαδρομή με ποδήλατο. CYCLING IN ARCHANES In the area of the municipality, a network of 10 hiking trails has been formed that follow either ancient paths or paths and old roads connecting settlements. Most are well-preserved and signposted. At the beginning of each you will find a sign with information about reading them. In addition, there is a network of 5 cycle paths (for mountain bikes). In many parts of the routes, the ground can be loose or become slippery from rain, which significantly increases the risk, especially on steep slopes. Be careful in cases of fog, especially in mountainous areas where the paths are not clearly visible. Access by bicycle is from Heraklion to Archanes via either the old provincial road or the new central road network. In the case of the second, access is from the highway and it takes much less time than through the provincial road which, although asphalt, is a road with many turns and limited visibility in some places that increase the risk. However, in case you choose the country road, you will be compensated by the view of the plains with vineyards, the crossing of the valley and the palace of Knossos, the aqueduct of Agia Irini and the lush vegetation almost all the way thanks to the river . A Super cycling route.

ΦΑΡΑΓΓΙ ΣΤΙΣ ΑΡΧΑΝΕΣ Το Κνωσανό Φαράγγι συγκεντρώνει τα νερά από την κοιλάδα των Αρχανών που σχηματίζεται τις ανατολικές πλαγιές του όρους Γιούχτα και, μέσω του Καίρατου Ποταμού, τα μεταφέρει στη θάλασσα, στο ύψος του προαστίου Κατσαμπάς του Ηρακλείου. Το όνομά του το παίρνει από την Κνωσό, από όπου περνάει, ενώ είναι και γνωστό κι ως Φαράγγι Αγίας Ειρήνης από το ομώνυμο χωριό. Η πορεία δεν είναι δυνατή σε όλο το μήκος του ρέματος λόγω πυκνής βλάστησης και έλλειψης μονοπατιών, αλλά ο επισκέπτης μπορεί να επισκεφτεί τμήματά του. Η ποικιλότητα των ειδών χλωρίδας στην περιοχή είναι σχετικά μικρή, λόγω της ύπαρξης σκίασης από τα επικρατέστερα είδη που είναι το πλατάνι και ο βάτος. Το ρέμα ξεκινάει αρχικά ως ανοικτή κοιλάδα από τον Άγιο Μάμα των Πάνω Αρχανών και στη συνέχεια περνάει στη θέση Κάτω Μύλος Στη συνέχεια το φαράγγι διέρχεται από την περιοχή Μυριστή, και συνεχίζει μέχρι την Καρυδακιανη γέφυρα. Μέσα στην κοίτη του φαραγγιού και λίγα μέτρα νότια της γέφυρας σχηματίζεται ένας μοναδικός καταρράκτης ύψους περίπου 4μ με ροή νερού σχεδόν όλο το χρόνο. Από εδώ και μετά η πορεία μέσα στην κοίτη του φαραγγιού είναι σχεδόν αδύνατη, λόγω πυκνής βλάστησης, ενώ μπορεί κανείς να ακολουθήσει χωματόδρομους που διέρχονται παράλληλα. Το φαράγγι συνεχίζει ως τη μεγάλη υδατογέφυρα της Αγίας Ειρήνης στα Σπήλια, μετά από την οποία συναντάμε τα ερείπια πολλών νερόμυλων, και ενός ακόμη όμορφου καταρράκτη, και διέρχεται βόρεια περνώντας από τον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού. CANYONING IN ARCHANES The Knossano Gorge collects the waters from the valley of Archanes that forms the eastern slopes of Mount Youchta and, through the Kairatou River, transports them to the sea, at the height of the Katsambas suburb of Heraklion. It takes its name from Knossos, where it passes, while it is also known as Agia Irini Gorge from the village of the same name. The course is not possible along the entire length of the stream due to dense vegetation and lack of paths, but the visitor can visit parts of it. The diversity of flora species in the area is relatively small, due to the existence of shading from the dominant species which are the plane tree and the reed. The stream initially starts as an open valley from Agios Mama of Pano Archanes and then passes to Kato Mylos. Then the gorge passes through the area of Myristi, and continues to the Karydakiani bridge. In the bed of the gorge and a few meters south of the bridge, a unique waterfall of about 4m height is formed with water flow almost all year round. From here on, the path inside the canyon bed is almost impossible, due to dense vegetation, while one can follow dirt roads that run parallel. The gorge continues to the great water bridge of Agia Irini in Spilia, after which we come across the ruins of several water mills, and another beautiful waterfall, and passes north passing the archaeological site of Knossos.

ΣΠΗΛΑΙΟΛΟΓΙΑ Η ύπαρξη, ιδιαίτερων γεωλογικών σχηματισμών και σπηλαίων είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την τραχιά μορφολογία των Αρχανων. Μορφολογικά, το κοινό τους χαρακτηριστικό είναι η ύπαρξη πολλών διαφορετικών και αλληλένδετων αιθουσών. 1) Το σπηλαιώδες χάσμα του Ιερού του Γιούχτα Πρόκειται για ένα στενόμακρο χάσμα βάθους περίπου 12μ. που επικοινωνεί με δευτερεύουσες σπηλαιώδεις κοιλότητες. Βρίσκεται στο κέντρο του μινωικού ιερού κορυφής, σε υψόμετρο 720 μέτρων. Εδώ ανακαλύφθηκαν αναρίθμητα αφιερώματα της Μέσο- και Υστερομινωικής εποχής, καθώς και εγχάρακτες αφιερώσεις της γραμμικής Α. 2) Το Χωστό Νερό Βρίσκεται και αυτό σε υψόμετρο περίπου 720 μέτρων, στη νοτιότερη κορφή του ιερού βουνού. Το σπήλαιο αυτό αποτελείται από 3 αίθουσες και διαδρόμους με ανθρωπόμορφους σταλακτίτες και σταλαγμίτες που προσείλκυσαν τους μινωίτες για να το χρησιμοποιήσουν σαν λατρευτικό σπήλαιο. 3) Σπήλαιο του Στραβομύτη Βρίσκεται στη βορινή πλευρά του Γιούχτα και διακρίνεται εύκολα λόγω των πολλαπλών ανοιγμάτων του κάθετου τοιχώματος του βουνού. Τα πλούσια ευρήματα σε αυτό το σπήλαιο δικαιολογούν την υπόθεση ότι χρησιμοποιήθηκε σε όλες τις περιόδους. Είναι το πιο χαρακτηριστικό από άποψη μορφολογίας σπήλαιο του βουνού. Διαθέτει πλήθος θαλάμων και περασμάτων που αναπτύσσονται σε τουλάχιστον δύο επίπεδα. Συνολικά, υπολογίζεται ότι προσεγγίζει τα 400μ. διαδρομών, ωστόσο παραμένει ανεξερεύνητο. SPELEOLOGY The existence of special geological formations and caves is inextricably linked to the rugged morphology of Archana. Morphologically, their common feature is the existence of many different and interconnected rooms. 1) The cavernous chasm of the Sanctuary of Youhtas It is a narrow chasm about 12m deep. which communicates with secondary cavernous cavities. It is located in the center of the Minoan summit sanctuary, at an altitude of 720 meters. Innumerable dedications of the Middle and Late Minoan era were discovered here, as well as inscribed dedications of Linear A. 2) Running Water It is also located at an altitude of approximately 720 meters, at the southernmost peak of the holy mountain. This cave consists of 3 rooms and corridors with anthropomorphic stalactites and stalagmites that attracted the Minoans to use it as a cult cave. 3) Cave of Stravomytis It is located on the northern side of Yuchtas and is easily distinguished due to the multiple openings in the vertical face of the mountain. The rich finds in this cave justify the assumption that it was used in all periods. It is the most morphologically characteristic cave of the mountain. It has a number of chambers and passages that are developed on at least two levels. In total, it is estimated that it approaches 400m. routes, however, remains unexplored.

ΑΝΑΡΡΙΧΗΣΗ Υπάρχουν διαφορά μέρη στις Αρχάνες για τους λάτρεις της αναρρίχησης προτείνονται μόνο σε εμπείρους αναρριχητές ένα από αυτά είναι των Καλογραδων τα κελιά στον Γιουχτα. Των Καλογράδων τα Κελιά είναι ένα τριώροφο κτίριο κι έχει κτιστεί σε δύσβατο και μη ορατό σημείο, σε απόκρημνο γκρεμό, αρκετά μέτρα από κάτω από την εκκλησία και σε υψόμετρο 600 μέτρων. Ακριβώς αυτή η θέση το κάνει εντυπωσιακό και θα μπορούσε κάποιος να του αποδώσει τον χαρακτηρισμό Μετέωρα της Κρήτης. Το κατώτερο επίπεδο αποτελείται από σπήλαιο, που πιστεύεται ότι λειτουργούσε ως ναός ενώ υπάρχει και αποθήκη στο βάθος. Σήμερα σώζονται, σχετικά σε καλή κατάσταση, δύο κτίσματα: Το ένα αποτελείται από έναν οχυρωματικό τοίχο με εσωτερικό υπαίθριο χώρο και μια κάμαρα χτισμένη μέσα στο βράχο, το άλλο βρίσκεται λίγα μέτρα πιο νότια, μάλλον ήταν η δεξαμενή όπου συγκέντρωναν νερό, το οποίο έβγαινε όπως φαίνεται από μια μεγάλη τρύπα στο βράχο, που σήμερα έχει στερέψει. Η πρόσβαση γίνεται από το απότομο κατηφορικό μονοπάτι που ξεκινάει δίπλα στην εκκλησία του Χριστού και περνάει μέσα από θάμνους. Επίσης, με αυτοκίνητο μπορείτε να πάτε γύρω από τον Γιούχτα και να βάλετε «στόχο» το εκκλησάκι του Χριστού, καθώς τα κελιά βρίσκονται αρκετά πιο κάτω και ελαφρώς βόρεια. Αφήστε το αυτοκίνητο στο κοντινότερο σημείο και πλησιάστε προσεκτικά. CLIMBING There are different places in Archanes for climbing enthusiasts, they are recommended only to experienced climbers, one of them is Kalogrado, the cells in Youchtas. The Cells of Kalogradon is a three-story building and it was built in a difficult and invisible place, on a steep cliff, several meters below the church and at an altitude of 600 meters. Precisely this position makes it impressive and one could give it the designation Meteora of Crete. The lower level consists of a cave, which is believed to have functioned as a temple and there is also a warehouse in the background. Today, two buildings are preserved, in relatively good condition: One consists of a fortified wall with an internal outdoor area and a chamber built into the rock, the other is located a few meters further south, probably the reservoir where they collected water, which came out like it can be seen from a large hole in the rock, which today has dried up. Access is by the steep downhill path that starts next to the church of Christ and passes through bushes. Also, by car you can go around Juhta and "target" the little church of Christ, as the cells are located quite a bit further down and slightly north. Leave the car at the nearest point and approach carefully.

ΑΘΛΗΜΑΤΑ ΑΝΕΜΟΥ Ο Γιούχτας, το βουνό των Αρχανών Ηρακλείου, από την αρχαιότητα αποτελούσε τόπο ιερό για ολόκληρη την Κρήτη. Το ανθρωπόμορφο σχήμα που έχει η κορφή του κοιτάζοντας την από την πόλη του Ηρακλείου σύμφωνα με τη μυθολογία αποτελούσε το κεφάλι του Δία του Κρηταγενή που όχι μόνο γεννήθηκε, αλλά και πέθανε στην Κρήτη. Ο Μύθος λέει ότι ο Δαίδαλος που ήταν φυλακισμένος του Μίνωα θέλοντας να απόδρασή έφτιαξε φτερά για εκείνον και το γιο του και έφυγαν πετώντας από το ορός του Δια δηλαδή τον Γιουχτα. Στο βουνό λοιπόν του Ίκαρου και του Δαίδαλου, υπάρχουν, διάφοροι ιδιώτες και σύλλογοι που διοργανώνουν αγώνες ή προσφέρουν μαθήματα και εξοπλισμό για τους τολμηρούς γητευτές του ανέμου. Η έλλειψη άλλων κοντινών βουνών τριγύρω χαρίζει στο Γιούχτα μοναδική και ανεμπόδιστη θέα προς όλες τις κατευθύνσεις παρά το σχετικά μικρό ύψος του αφού η ψηλότερη κορφή του φτάνει τα 811 μέτρα υψόμετρο, προσφέρεται για όλες τις πτυχές των αθλημάτων βουνού που σχετίζονται με τον άνεμο, όπως το αλεξίπτωτο πλαγιάς ή το paramotor. Ποτέ όμως ερασιτέχνες και όσοι δεν γνωρίζουν τα αθλήματα αυτά, πάντα με ειδικούς και κατάλληλο εξοπλισμό καθώς και την σχετική άδεια απο τους αρμοδίους. WIND SPORTS Yuchtas, the Mountain of Archanes of Heraklion, has been a sanctuary for the whole of Crete since ancient times. The anthropomorphic shape of its peak, looking at it from the city of Heraklion, according to mythology, was the head of Zeus of Cretaceous who not only was born, but also died in Crete. The legend says that Daedalus, who was imprisoned by Minos, wanting to escape, made wings for him and his son and left by flying from his serum, that is, Yuchtas. So, on the mountain of Icarus and Daedalus, there are various individuals and clubs organizing races or offering lessons and equipment for the bold winds of the wind. The lack of other nearby mountains around Youchta unique and unobstructed views in all directions despite its relatively small height as its highest peak reaches 811 meters altitude, it is offered for all aspects of wind -related mountain sports, such as parachute or Paramotor. But never amateurs and those who do not know these sports, always with special and appropriate equipment as well as the relevant license by the authorities.