ΚΡΗΤΙΚΗ ΜΑΧΑΙΡΟΠΟΙΪΑ~CRETAN CUTLERY

ΚΡΗΤΙΚΗ ΜΑΧΑΙΡΟΠΟΙΪΑ Η μαχαιροποιϊα αποτελεί μέρος της κρητικής λαϊκής παράδοσης. Η πολυτάραχη ιστορία του νησιού ανάγκαζε από πολύ παλιά τους κατοίκους του νησιού να μάχονται συνέχεια για την ελευθερία τους και να κυκλοφορούν οπλισμένοι. Σήμερα το δεμένο μαχαίρι στη μέση αποτελεί μονάχα βασικό συμπλήρωμα της παραδοσιακής κρητικής ενδυμασίας. Η τέχνη της μαχαιροποιϊας μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, όπου οι παλαιότεροι διδάσκουν στους νεώτερους τον τρόπο κατασκευής και διακόσμησης. Τα περισσότερα κρητικά μαχαίρια έχουν κομψά σχέδια σκαλισμένα πάνω στη λαβή, που είναι φτιαγμένη από κέρατο ζώου ή ασήμι. Η ατσάλινη λεπίδα, μυτερή και ακονισμένη, μπαίνει για λόγους προστασίας, μέσα σε ξύλινη, δερμάτινη ή ασημένια θήκη. Ένα μαχαίρι που στη λαβή ή τη λεπίδα του έχει σκαλισμένη μια μαντινάδα αποτελεί σίγουρα ένα όμορφο ενθύμιο από την επίσκεψη στη Κρήτη. CRETAN CUTLERY Cutlery is part of the Cretan folk tradition. The turbulent history of the island forced the inhabitants of the island to fight for their freedom from time immemorial and to go around armed. Today the knife tied around the waist is only a basic addition to the traditional Cretan clothing. The art of knifemaking is passed down from generation to generation, where the elders teach the younger ones how to make and decorate. Most Cretan knives have elegant designs carved into the handle, which is made of animal horn or silver. The steel blade, pointed and sharpened, is placed in a wooden, leather or silver case for protection. A knife with a mandinada Cretan poem carved on its handle or blade is certainly a beautiful souvenir from a visit to Crete.